先日、保養館内の敷地で採れたミズの皮むきを行いました。
とてもとても手際よく、手慣れた様子でした。
その日の昼食には、塩昆布と和えて、みんなでおいしく頂き、大好評でした。
昔から食べ慣れた旬の食べ物はいいですね♬